Dia chuvoso na Cidade Maravilhosa...
Tínhamos combinado de fazer um churrasco no Carpe Diem mas com o toró que caiu, desistimos... mas não vamos deixar a peteca cair. Vamos colocar esse pedaço de picanha no forno!
Simples: basta dar uma limpada na carne, mas deixe um pouco de gordura para dar um gosto... coloca sal grosso e lança no forno médio!
Enquando isso, já vai preparando umas batatas pra colocar quando a carne estiver quse pronta...
Numa panela, coloque um pouco de azeite... jogue um pouco de cenoura e um pouco de beringela picadas... Deixe fritar um pouco e reserve!
Tá feito um jantar para um dia chuvoso!!! O nosso tá quase pronto!
Ah, para acompanhar vamos beber um BENJAMIN, argentino(uva tempranillo).
Obs.: A viagem que gente ia fazer para Visconde de Mauá vai ficar pra próxima... tá chovendo demais, com riscos de desabamento pela Serra afora...
É isso!
terça-feira, 5 de janeiro de 2010
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